紫苏叶怎么做好吃

  • 发表于 2021-09-15 06:48:52
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紫苏叶怎么炒好吃

食材

紫苏叶 3两

小青椒 1个

小红椒 1个

蒜 1瓣

盐 2克

味精 1克

步骤

1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁;

2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起;

3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,

4.倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘;

小贴士

** 紫苏叶忌同鲤鱼 食,生毒疮。

紫苏叶汤的家常做法大全怎么做好吃视频

紫苏叶汤的做法 1.鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片 2.嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用 3.热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白 4.加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟 5.用盐、酱油、鸡精调味后,加入一些紫苏叶即可出锅

紫苏叶茶应该怎么做?

将紫苏叶晒干,揉成粗末,用开水冲泡,再加人红糖即可。可发表散寒、理气和营,适用于感冒初起的恶寒、发热、咳嗽、气喘等症。

姜糖紫苏叶汤怎么做?

姜糖紫苏叶汤主要功效:发汗解表,祛寒健胃推荐人群:风寒感冒症见发热、恶寒、鼻塞流清涕等人群。材料:紫苏叶10g、生姜20g、葱白5条、红糖80g(3~4人量)。烹调方法:将生姜、紫苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸,随后放入红糖搅匀即可饮用。

汤品点评:现在正值冬季,稍有不慎,易招风寒出现感冒等不适。 此款药膳可作为风寒感冒初起阶段的治疗药膳,也可作为外感病流行期间的预防药膳,主要用于风寒感冒见发热、恶寒、头身痛、鼻塞流清涕、无汗,出现恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状的胃肠型感冒也可适用。

药膳中的食材都是居家常见的,非常容易获得,方中紫苏叶性味辛温,可散寒解表、宣肺化痰、行气和胃,对于孕妇安胎止呕也有一定的作用,也可解鱼蟹之毒,经现代药理研究,紫苏叶具有抗菌抗病毒,调脂保肝,解热镇痛的功效;方中生姜、葱白辛温通阳、散寒解表,与紫苏叶合用效用增强;红糖甘温,既可温中散寒,助紫苏叶、生姜发散在表之寒,又可作为调味品,缓解生姜、紫苏叶、葱白的辛辣之味。

由于此款药膳皆是辛温之品,风热感冒则不宜使用(症见咽喉红肿疼痛、咳痰黏W@ww.nfySW.Com或黄、鼻塞黄涕等),患有痈、疖、疔、疮等皮肤病的患者也需慎食。


紫苏叶

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