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  • 发表于 2019-04-16 15:22:13
由 善良的大灰狼 发布

在云贵川有吃嫩南瓜叶(主要是南瓜藤分叉发出来的牙段),一般都清炒!以清淡为主。
就是南瓜嫩叶先汆水,然后放油清炒。注意油稍微多一点。
当然也可以凉拌,不过凉拌吃起来比较糙口。


南瓜叶片大量变黄,一般有生理性变害及侵染性变害。如果黄化的叶片未有出现病斑,则多是土壤中含水量过多,光照不足,土壤中的氧含量过少,引起黄瓜根系窒息死亡,根系吸收养分的能力骤降,导致植株乙稀含量升高,叶片中的叶绿素迅速水能而表现叶片黄化。但一般上述叶片的黄化较为均匀(除原来已有的病斑外),其解决的措施为,对叶片喷施0.02PPM的芸苔素内酯及叶面肥,以芸苔素内酯提高植株的抗逆能力,以叶面肥迅速补充植株所急需的养分,叶面肥可选择如腐殖酸康宝、海藻素沃得保、绿劲、农夫康等。此外,如果叶片从下至上萎蔫,叶缘、叶脉间的叶肉组织变黄,然后逐渐扩大到整个叶片。可挑选一株剖开植株茎部,如果导管出现褐色,则植株感染黄萎病。

烧苗了,赶紧清楚一部分粪土,然后大水漫灌一下,找个梧桐叶遮阴。

由 刺猬小可爱 发布

南瓜叶 (《岭南草药志》)【来源】为葫芦科植物南瓜的叶片,植物形态详南瓜条。
【采集】夏、秋采收。
【化学成分】含叶绿素。
为天然食用色素。
【功用主治-南瓜叶的功效】治痢疾,疳积,创伤。 南瓜叶的梗非常鲜甜可口,但表皮有细毛,要撕去薄膜,让后放进清水里加少许盐,醋浸泡30分钟。。。 材料 : 南瓜叶,蛤蜊,枸杞,姜片。 调味料 : 料酒,盐,麻油。 做法 : 两饭碗清水加姜片,料酒煮开,放进蛤蜊烫至开口,加入南瓜叶,枸杞煮5分钟,加盐调味,淋少许麻油即可。

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